Zestaw prezentowy Mehmet Efendi:

• 1x kawa 250g (puszka)
• 1x tygielek (ok. 200ml)
• 2x filiżanki (60ml)
• 2x spodki

Proponujemy Ci idealny pomysł na doskonały prezent dla każdego miłośnika (lub miłośniczki) orientalnych smaków, ale także jako wspomnienie cudownych wyjazdów wakacyjnych do pięknej Turcji.

"Mehmet Efendi Kurukahveci" jest najpopularniejszą kawą w Stambule. Jej marka ma liczącą już trzy pokolenia tradycję i jest jednym z symboli miasta.

Przed budynkiem firmy, gdzie mielone i pakowane są ziarna, każdego dnia ustawia się długa kolejka turystów i mieszkańców miasta, którzy przyszli specjalnie po najsłynniejszą turecką kawę - Mehmet Efendi.

Kurukahveci Mehmet Efendi to najwyższej jakości turecka kawa.

Tworzą ją drobno zmielone ziarna arabiki o intensywnym smaku i niezwykłym aromacie.

• Waga: 250g puszka
• Rodzaj: kawa drobno mielona
• Skład: Arabica (100%)
• Stopień palenia: średni
• Zawartość kofeiny: średnia
• Sposób parzenia: po turecku

Parzenie kawy po turecku:

1. Kawę wsypać do tygielka. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.

2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, należy uważać żeby kawa nie wykipiała. To najtrudniejsza cześć operacji.

3. Zestawić na chwilę z ognia a następnie ponownie zagotować. Można powstałą pianę zebrać łyżeczką albo powtarzać czynność - przy ok piątym zagotowaniu pianka znika.

4. Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.

5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.

6. Podajemy z małą szklaneczkę wody i słodkim dodatkiem.