TAHINI pasta sezamowa AL KANATER najwyższa jakość

Najwyższej klasy pasta Tahini wyprodukowana w Libanie.

Al Kanater to firma z blisko 50-letnią tradycją, słynąca na Bliskim Wschodzie z produkcji najwyższej jakości pasty sezamowej i chałwy. Cały proces, począwszy od selekcji ziaren sezamu, przez produkcję wyśmienitej tahini, odbywa się na miejscu w fabryce.

Składniki : 100 % czysty zmielony sezam.

Nie zawiera sztucznych dodatków.

• Gluten Free
• Cholesterol Free
• Tree nuts Free Products
• Halal Product
• Vegetarian Product
• No Trans Fat

Pochodzenie : Liban

Pojemność : 450g

Nasze tahini jest mielone z najlepszej selekcji białych nasion sezamu, co nadaje jej pyszny, łagodny smak i oryginalny białawy kolor.

Wykonane w 100% z mielonego sezamu, nasze tahini wyróżnia się pysznym aromatem i delikatną konsystencją gwarantowaną przez staranny dobór nasion sezamu do obróbki. W rzeczywistości selekcja nasion jest kluczowym czynnikiem w wytwarzaniu produktu wysokiej jakości. Kolor, smak i zawartość oleju to główne czynniki determinujące jakość, a tym samym cenę nasion sezamu.

Ziarna sezamu przechodzą wiele etapów, począwszy od wstępnego oczyszczenia nasion naturalnych (przesiewanie, odkamieniacz, separator grawitacyjny), łuskanie, mycie solą, płukanie wodą, suszenie, przesiewanie etap 2, prażenie, sortowanie łuski, przesiewanie etap 3 i na koniec sortowanie kolorów przed zmieleniem ich na pastę powszechnie znaną jako tahini.

To właśnie wybór najwyższej klasy sezamu, a później staranna i długotrwała jego obróbka, decydują o jakości wyrobów Al Kanater.